Batidos, Especialmente para Personas con diabetes
1:Batido de plátano Y canela sin azúcar, para merienda o Desayuno.
Los ingredientes son saludables y nos proporcionan una considerable fuente de energía para afrontar el día, ¡y sin nada de azúcar!
• Un par de plátanos no muy grande ni muy maduros.
• Un vaso y medio de leche de almendras natural sin azúcar
• leche desnatada.
• Una pizca de canela.
• Opcional: una pizca de copos de avena sin azúcar.
Pelar los plátanos trocear agregar en la batidora o licuadora junto con la leche y la canela.
Batir durante unos segundos, ¡y listo! servir muy frío, por lo que podemos meter la fruta y la leche un par de horas antes en la nevera.
2: Batido de y ciruelas rojas con queso desnatado 0%0 pasas, más leche desnatada, soja O almendras.
Este batido utiliza queso desnatado con 0% de grasas, ciruelas rojas, perfecto para personas que quieren bajar sus niveles de colesterol o siguen dietas para perder peso.
Puede acompañarse de unas galletas integrales ideas para el desayuno o merienda.
• 120 gramos de queso batido o queso fresco. También vale yogur griego SIN azúcar.
• 3 o 4 ciruelas rojas.
• pizca de jengibre y mucha canela.
• Opcional: un poco de agua si está muy espeso para tu gusto.
Lavar las ciruelas, quitar la piel partimos en trocitos. agregar al vaso de la batidora o licuadora junto al queso, y el jengibre, que aporta sabor y propiedades nutricionales. Trituramos hasta obtener un líquido uniforme y sin grumos. Servimos en copas con pajitas o cañitas.
3:Batido de sandía y yogur sin azúcar, ligero y refrescante
Batido de sandía y yogur natural sin azúcar.
Un licuado muy refrescante, pero la sandía tiene un alto índice glucémico (sube la azúcar rápido).consumirla ocasionalmente, y con un tiempo considerable entre las grandes comidas diarias. además la mezclamos con yogurt para rebajar el efecto. Otra opción es después de un entrenamiento o deporte, y como verás en los ingredientes, con un lácteo sin azúcar y canela.
• 150 gramos de sandía.
• 1 yogur natural.
• Agua y/o hielo al gusto.
• Canela molida.
Quitar la cáscara de la sandía, así como las semillas partirla en trozos. Agregar el yogur y la fruta en un vaso de licuadora y batimos durante unos segundos para que los ingredientes se integren.
servir en vasos o copas con un poco de canela espolvoreada por encima.
4.:Batido de papaya y melocotón sin azúcar
Batido de papaya y melocotón sin azúcar
La papaya y el melocotón son riquísimos y muy beneficiosos para el organismo, con propiedades que nos van a ayudar a perder esos kilos de más y que convierten este batido en una bebida perfecta para personas con diabétes, consumirlo ocasionalmente.
• 250 gramos de papaya.
• 3 melocotones maduros.
• Medio vaso de leche desnatada
• Una cucharada pequeña de canela.
• 8 cubos de hielo.
Pelar la fruta,
quitar las semillas cortarla en trocitos. En una batidora o licuadora añadimos todos los ingredientes y procesamos hasta que quede un líquido uniforme no demasiado espeso.
añadir más hielo o agua para aligerar el jugo.
5: Batido de avena con fruta para personas con diabetes.
Este licuado es muy sano y nutritivo, perfecto para un desayuno o merienda, así como para tomar entre horas y evitar picar los típicos snacks.
Lleva avena, frutas y yogur que tienen propiedades depurativas y fibra para estar a tope a de energía. Lo mejor de todo es delicioso, por lo que añade un toque de color a las dietas de personas con diabetes y personas que están perdiendo peso.
• 2 cucharadas grandes de copos de avena.
• 2 yogures naturales sin azúcar.
• Una rodaja de melón
• 1 nectarina (puedes usar un melocotón si no la encuentras).
• Canela al gusto.
Quitar la cáscara al melón trocearlo. Limpiar la nectarina partirla en cuatro trozos.
Agregar los ingredientes a la batidora y trituramos hasta que se integren. Podemos añadir un puñadito de pasas, le dará un sabor muy dulce y rico sin necesidad de utilizar azúcar.
Servir bien frío.
6: Batido de fresa y yogur de plátano sin azúcar
Batido de fresa y yogur sin azúcar
batidos de fresa son posiblemente los más populares de todos, ya que están riquísimos de por sí y combinan a la perfección con otras frutas como el melocotón o el kiwi.
En esta ocasión, nos hemos decantado por yogur de plátano que además de sabor aportará una mayor cremosidad de la receta.
• 6 fresas grandes.
• 2 yogures sin azúcar.
Limpiar las fresas, cortamos por la mitad y agregamos en el vaso de la licuadora junto al yogur.
Batir durante un minuto para que todo quede bien mezclado y probamos, añadir un poco de leche desnatada si ha quedado demasiado espeso para tu gusto.
7:Batido de manzana y almendras para personas con diabetes.
Un licuado muy sano y bajo en calorías, con un sabor ligero y dulce que se puede tomar en cualquier momento del día. Además, es muy refrescante y no tiene ni pizca de azúcar, por lo que es perfecto para las personas con diabetes y dietas de adelgazamiento.
• 1 Manzana.
• Una taza de almendras naturales peladas (puedes sustituirlo por avena).
• El jugo de un limón.
• Agua o hielo triturado.
• Canela
necesario poner las almendras o la avena en remojo una hora antes, incluso podemos prepararla la noche anterior y dejarla en el frigorífico. Cortar la manzana sin quitarle la piel, partirla en dados agregarla en la licuadora. Escurrimos las almendras o avena y la añadimos junto al jugo de limón. Trituramos hasta que quede una mezcla homogénea. Si lo queremos más líquido agregar un poco del agua donde estaba la avena y si lo preferimos frío, hielo triturado.
8. Batido de frambuesa y leche de almendras.
siempre, es mejor usar fruta fresca, pero si queremos disfrutar de esta receta durante todo el año no nos quedará más remedio que usar fruta congelada.
No temas a introducir arándanos, grosellas o moras, así como otros ingredientes como galletas integrales trituradas o incluso vegetales de hojas verdes.
• 250 gramos de frambuesas (pueden ser congeladas).
• Un plátano o banana.
• Medio litro de leche de almendras SIN azúcar.
•
• 4 gramos de crema de almendras.
• Cubos de hielo.
• Opcional: una cucharada de esencia de vainilla.
Limpiar las frambuesas debajo del grifo para quitarle cualquier resto de suciedad. Pelar el plátano o banana partirlo en trozos.
Agregar la fruta al vaso de la batidora junto al hielo, la leche y la crema de almendras. batir durante un minuto y probamos de sabor.
esencia de vainilla es opcional, pero le da un aroma espectacular a la receta, así que tenla en cuenta.
9: Batido de espinacas y apio para controlar la diabetes y el colesterol.
Este jugo combina las propiedades beneficiosas de las espinacas, el apio y la zanahoria para conseguir una bebida depurativa y ligera, muy apropiada para diabéticos y dietas de adelgazamiento.
En este sentido, sus grandes índices de potasio y vitaminas (A y C) pueden mejorar la salud cardiovascular.
• 3 puñados de espinacas.
• 2 ramas de apio.
• 1 zanahoria.
• Una manzana verde.
• Agua.
• Opcional: un pepino.
Lavar las espinacas y el apio para quitarles cualquier resto de tierra. Pelar la zanahoria, el pepino si vamos a usarlo, sin embargo, conservaremos la piel de la manzana. agregar las frutas y vegetales a la licuadora y batir durante unos segundos. Si queda demasiado espeso, añadir un poco de agua para facilitar el proceso.
Servir en vasos consumimos de inmediato, para así aprovechar al máximo todos los nutrientes.